剧情简介
《味道(🔨)云(yún )南》一(🐽)共(🥇)分(📼)10个篇(🍩)章(zhāng )介绍云南(😘)美食(shí )(🕸)，从开(🕰)篇的《家宴春色》、(🥈)《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月(yuè )怀想(xiǎng )(🏇)》和《异乡别恋》，每(měi )个篇章看似毫无(🕯)联系，但其(🔲)中(zhōng )内核紧(jǐn )(🏐)扣。与传统的美(měi )食节(🗑)目不同，《味(🚸)道云(🚑)南》在地(🤯)域上采取了(le )大范围的跳动，并(bìng )且不以(🚨)地域(yù )(⏯)和菜品分类(lèi )进行划分，反而每集(jí )都有自己的主人公(🤠)：建(jiàn )水摘(zhāi )(㊙)草(cǎo )芽的郑红(⛓)伟兄弟(dì )；大理宾川鸡(jī )足山脚(jiǎo )下(xià )打(dǎ )香椿的杨继梅一家；以及至(zhì )今还完(wán )整(🕯)保留制(🗳)作怒江(jiāng )“漆油(yóu )煮鸡”传统纯手工(🐾)做法(fǎ )的怒族小(xiǎo )伙子王敬华……节(🌪)目对食物朴素(🐩)细(xì )腻的描述(🙎)，对人(🐡)和食(shí )(🤔)材关系的微(wēi )妙(📛)理解，也(yě )使得(🔷)本(👵)片(piàn )不(bú )仅(jǐn )仅是一部表(🏴)现美食的纪录片。以(yǐ )往对云南(🔥)美(měi )食看似没有文化(huà )的误(👛)读，将在(🎦)节目(mù )中(🍺)改(gǎi )变(🐂)，云南(nán )(⏺)美食(🧘)的底(dǐ )蕴，质朴简(jiǎn )单，就在一块块大理鹤(🈺)庆秘制(zhì )(🔮)的吹肝(🐈)里，就在(zài )一罐罐巍山殷(yīn )记的咸(xián )菜里。
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